沈阳鹿鸣春饭店招牌菜

有家健康网 2025-04-09阅读量：2080

沈阳鹿鸣春饭店的招牌菜包括：

1. 鹿鸣春炒虾仁 ：选用新鲜虾仁，口感鲜嫩，烹饪手法独特，味道鲜美。

2. 鹿鸣春炖排骨 ：选用优质排骨，炖煮入味，肉质酥烂，汤鲜味美。

3. 鹿鸣春红烧肉 ：选用五花肉，烹饪过程中加入多种调料，味道醇厚，肉质酥烂。

4. 鹿鸣春清蒸鱼 ：选用鲜活鱼类，清蒸后口感鲜美，鱼肉细嫩。

5. 鹿鸣春酱汁鸡 ：选用嫩鸡，烹饪时加入多种调料，味道浓郁，鸡肉鲜嫩。

6. 鹿鸣春八宝鸭 ：选用优质鸭子，填入八种食材，烹饪后口感丰富，味道鲜美。

7. 鹿鸣春拌凉菜 ：选用多种蔬菜，搭配独特的调料，口感清爽，味道鲜美。

8. 鹿鸣春炖豆腐 ：选用优质豆腐，搭配多种食材，炖煮入味，口感细腻，味道鲜美。

   

9. 至尊万福肉 ：这是一道经典的辽菜，肥瘦相间，色香味俱佳。

10. 葱烧辽参 ：选用辽参，经过精心烹制，味道鲜美，肉质软糯。

11. 九转大肠 ：经过多次烹煮和调味的大肠，口感香酥，味道浓郁。

12. 锅包肉 ：外酥里嫩的肉片，搭配甜酸汁，是东北菜中的经典之作。

13. 豆沙包 ：馅料丰富的包子，口感细腻，甜而不腻。

这些菜肴不仅深受当地食客喜爱，也吸引了众多外地游客和美食家前来品尝。建议您根据个人口味选择合适的菜品进行尝试。