苏木红鸡蛋的比例

有家健康网 2025-04-09阅读量：9473

制作苏木红鸡蛋的比例为50克苏木配1000ml水。以下是制作苏木红鸡蛋的详细步骤：

材料准备

• 鸡蛋 50只
• 苏木 100克
• 清水 适量

制作步骤

1. 将鸡蛋清洗干净。
2. 将苏木放入锅中，加入1000ml清水，大火煮开后转小火煮15分钟，直至水变成深红色。
3. 将煮熟的鸡蛋放入锅中，确保完全浸没，中火小煮8分钟左右。
4. 关火后浸泡一段时间（时间越长颜色越深），捞出鸡蛋，用厨房纸吸干表面水分，自然风干。

以上信息仅供参考，在实际操作过程中，请注意安全，遵循正确的染色和煮蛋方法。