花生露破壁机食谱

有家健康网 2025-04-09阅读量：4051

以下是几种花生露破壁机食谱的推荐及制作方法，供您参考：

一、经典花生露

材料

• 花生米/红皮花生 100-150克

• 大米 30-50克（可选）

• 白糖/冰糖 25克

• 清水 800-1000毫升

步骤

1. 花生米提前浸泡4小时以上，沥干水分（可选去皮）；

2. 将花生米、大米（可选）与清水一起倒入破壁机；

3. 选择“浓豆浆”或“米糊”模式，运行30-40分钟；

4. 加入白糖或冰糖调味，搅拌均匀即可。

二、奶香花生露（微甜款）

材料

• 生花生 70克

• 炼乳/牛奶 200-250毫升

• 清水 700毫升

• 冰糖适量

步骤

1. 花生浸泡2小时去皮（破壁机可不去皮）；

   

2. 加入花生、清水和炼乳/牛奶，选择“豆浆”模式；

3. 最后5分钟加入冰糖，搅拌至浓稠；

4. 可根据口味调整甜度。

三、杏仁花生露（滋补款）

材料

• 花生 30克

• 糯米 15克

• 杏仁 30克

• 清水 800毫升

• 冰糖 10克

步骤

1. 花生、糯米、杏仁需提前浸泡并清洗干净；

2. 放入破壁机，加入清水和冰糖；

3. 选择“浓汤”模式，运行40-50分钟；

4. 过滤后加入牛奶（可选），搅拌均匀。

四、核桃花生露（无糖款）

材料

• 核桃 110克

• 花生 80克

• 大米 50克

• 清水 800毫升

• 冰糖 0克

步骤

1. 核桃需提前浸泡数小时；

2. 所有材料混合后加入清水，选择“豆浆”模式；

3. 运行30-40分钟即可。

小贴士

1. 食材处理 ：花生需提前浸泡以软化，避免破壁机卡顿；

2. 甜度调整 ：建议先不加糖，待成品冷却后根据口味添加；

3. 营养搭配 ：可加入燕麦、枸杞等食材提升营养。

以上食谱可根据个人口味调整配料比例，建议搭配早餐或下午茶饮用。若需进一步降低糖分，可用代糖替代。