花生渣饼俗称叫什么

有家健康网 2025-04-09阅读量：4975

花生榨油后的渣滓在不同地区和用途上有不同的俗称，综合搜索结果分析如下：

一、主要俗称

1. 花生饼

   这是最常见的俗称，指榨油后直接压榨出的饼状残渣，呈黄色或棕色，质地较硬。

2. 花生麸

   部分资料将花生饼称为花生麸，强调其作为副产品的属性。

3. 花生粕饼

   也有资料使用此名称，但“花生饼”更为普遍。

二、其他名称与用途

• 花生粨饼 ：个别地区将花生饼称为花生粨饼，但此名称在权威资料中未见收录。

• 有机肥料 ：花生饼富含磷钾元素，可加工成有机肥料用于果树施肥。

三、形态与加工差异

花生饼分为两种类型：

1. 带皮花生饼 ：不可食用，主要用于饲料。

2. 去皮花生饼 ：经加工成薄片，部分仍可食用（但现较少见）。

四、历史与文化背景

过去，花生饼是常见的零食，需用斧头敲碎后食用，类似压缩饼干。随着工艺进步，现多作为饲料或肥料使用，直接食用的情况已较少见。

花生渣饼的俗称以 花生饼 为主，其他名称多因地区或加工方式不同而产生，其核心定义仍以榨油后残留的饼状物为特征。