清明菜长啥样

有家健康网 2025-04-08阅读量：7626

清明菜是一种具有多重特征的药用植物，其形态特征如下：

一、植物学特征

1. 学名与别名

   学名为 鼠麴草 ，别称包括佛耳草、寒食菜、绵菜、田艾、白芒草、黄花曲草、追骨风等。

2. 植株形态

   • 高度 ：10-40厘米，属于中等高度草本植物。

   • 茎部 ：直立或斜升，表面覆盖白色蛛丝状绒毛，质地粗糙。

   • 分枝 ：通常从基部分枝，较少分枝。

3. 叶片特征

   • 形状 ：互生，呈匙形或倒披针形，先端尖或钝，基部狭窄。

   • 大小 ：长1.5-5厘米，宽0.5-1厘米，下部叶片呈莲座状排列。

   • 表面 ：两面被灰白色或黄白色蛛丝状绒毛，触感柔软如绒毛。

     

4. 花序与果实

   • 花序 ：头状花序伞房状或复伞房状，呈金黄色或柠檬黄色，顶生。 - 花梗 ：细长，3-5毫米长。

   • 果实 ：长圆形，成熟时稍有木质化。

二、生长环境与习性

• 生长环境 ：广泛分布于山坡、田野、果园等地，适应性强。

• 生长周期 ：春后萌发，4-6月开花，8-9月结果。

• 对环境要求 ：对土壤和气候条件要求不高，但以湿润环境为佳。

三、其他特征

• 食用价值 ：清明前后鲜嫩叶片口感最佳，可制作清明粑粑、凉拌菜等。

• 药用价值 ：民间称“咳嗽草”，具有抗菌消炎、止咳化痰等功效。

通过以上特征，可较为准确地识别清明菜。若需进一步确认，可结合其分布区域与当地习惯进行判断。