清明菜草长什么样子

有家健康网 2025-04-08阅读量：2999

清明菜，学名为Artemisia annua，是一种常见的野生草本植物，属于菊科。它的茎 直立生长，或有分枝，表面被有白色的绒毛 。叶子为互生，形状为倒披针形或匙形，长2-6厘米，宽0.5-1.5厘米，顶端钝圆或尖，基部渐狭，边缘有锯齿。花为黄色，直径约1厘米，生于枝顶或叶腋。果实为瘦果，长圆形，长约0.5毫米。

清明菜多生长在山坡、田坎或荒地上，对土壤和天气条件要求不高，全国各地均有分布。在清明节前后，清明菜生长旺盛，是采摘食用和入药的好时节。其嫩苗可以煮熟后揉入米粉中做糕团，香糯可口。