5+2轻断食食谱一览表

有家健康网 2025-04-08阅读量：8009

5+2轻断食食谱如下：

断食日（男性约600千卡，女性约500千卡）

食谱1

• 早餐：脱脂牛奶250ml，红枣蒸南瓜200g
• 午餐：蓝莓25g，鲜榨蔬菜汁250g
• 晚餐：红豆小米粥250g，煮鸡蛋1个，水煮菠菜200g

食谱2

• 早餐：香蕉1根，牛奶燕麦粥150g
• 午餐：苹果1个，腰果10g
• 晚餐：清炒油麦菜100g，芹菜拌豆干100g，魔芋丝150g

食谱3

• 早餐：豆浆250ml，杏仁10g
• 午餐：草莓200g，紫薯全麦面包片2片
• 晚餐：蒸鸡蛋1个，凉拌莴笋100g，金针菇100g，豆腐100g

非断食日

• 均衡膳食：遵循食物多样性原则。主食选全麦面包、糙米饭等全谷物，多吃蔬菜、水果，种类丰富些，获取维生素、矿物质和抗氧化物质。适量摄入优质蛋白质，如鱼虾、瘦肉、豆类及豆制品，不过量，避免肾脏负担。用橄榄油、山茶油等不饱和脂肪酸，少用动物油和饱和脂肪酸。

请注意，轻断食并非适合所有人，特殊人群如孕产妇、抑郁症和晚期肿瘤患者、身体过度消瘦、营养不良的人、年龄在18岁以下、70岁以上，患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人，不宜贸然尝试轻断食，应咨询医生。