广东立秋后可以种什么蔬菜

有家健康网 2025-04-07阅读量：5553

广东立秋后适合种植的蔬菜种类繁多，结合气候特点和种植周期，以下为推荐品种及种植要点：

一、核心推荐蔬菜

1. 白菜

   • 特点：耐寒性强，适合立秋后种植，可耐霜冻且生长周期短，7-10天可出苗，11月上旬收获。

   • 注意：需保持土壤湿润，避免暴雨伤苗，可采用撒播或沟播方式。

2. 菠菜（秋菠）

   • 特点：原产波斯，耐寒且生长周期短，播种后1-2个月可收获，适合疏松肥沃的土壤。

   • 注意：需耐热品种，夏季高温时需遮阳降温。

3. 萝卜（胡萝卜/白萝卜）

   • 特点：秋季气温适宜，根系生长旺盛，8-10月播种可收获，富含维生素C。

   • 注意：需保持土壤湿润，防止干旱，可采用畦种或撒播方式。

     

4. 甘蓝（卷心菜）

   • 特点：适应性强，需肥沃土壤，播种后需防虫除草，生长周期约40-50天。

5. 芹菜

   • 特点：分水芹和西芹，需疏松湿润环境，种子细小需轻播，适合秋季种植。

6. 韭菜

   • 特点：耐寒性强，秋季播种可延长供应期，次年春季采收。

7. 大葱

   • 特点：15-25℃生长最佳，耐霜冻，适合越冬种植。

8. 西葫芦

   • 特点：秋季播种，60天内可收获，需充足光照和排水良好的土壤。

二、其他适宜蔬菜

• 茼蒿 ：8月下旬至10月播种，耐寒且适合豆类作物的前茬。

• 辣椒 ：需温暖湿润环境，适合立秋后种植以避开夏季高温。

  

• 豇豆 ：秋豇豆需90-120天生长周期，需充足光照。

• 春葱 ：立秋后种植可快速越冬，次年春季采收。

三、种植建议

1. 土壤管理 ：选择疏松肥沃、排水良好的地块，可施足基肥。

2. 品种选择 ：优先选用早熟品种以缩短生长期，例如秋菠菜、耐寒萝卜等。

3. 病虫害防治 ：定期除草，重点防治蚜虫、菜青虫等害虫。

4. 天气应对 ：高温时覆盖遮阳网，雨天及时排水，确保通风良好。

通过合理选择品种和科学管理，立秋后可收获丰富的蔬菜，满足家庭需求。