广东地区立秋后宜种什么菜

有家健康网 2025-04-07阅读量：6089

广东地区立秋后适合种植的蔬菜种类丰富，结合气候特点和种植周期，以下为推荐品种及种植要点：

一、叶菜类蔬菜

1. 菠菜

   • 秋播菠菜（秋菠）是立秋后重要种植品种，适合疏松肥沃的土壤，需耐热、生长快的早熟品种。

   • 播种后约30-40天采收，可多次采收。

2. 生菜

   • 需充足光照和湿润环境，广东秋季气候适宜，可种植油麦菜、小白菜等耐寒品种。

3. 香菜（芜茜）

   • 耐寒性强，喜冷凉气候，适合秋季播种，需肥沃砂质土壤。

4. 芹菜

   • 适合排水良好的地块，广东秋季可种植普通芹菜或香菜型品种。

二、根茎类蔬菜

1. 萝卜

   • 传统秋季播种品种（如秋萝卜），可持续收获至10月中旬，需肥沃土壤和充足水分。

2. 白菜

   

   • 可播种或移栽，生育期约2个月，适合沙质土壤，需防晒和及时浇水。

三、豆类蔬菜

1. 豇豆

   • 秋豇豆需长日照品种，播种后90-120天采收，需搭架支撑。

2. 四季豆

   • 立秋前后播种最佳，需防霜冻，室内种植宜选择矮壮品种。

四、其他推荐蔬菜

• 小油菜 ：适合深圳、珠海等晚霜地区，耐寒性强，适合叶菜类种植。

• 茼蒿 ：8月下旬至10月播种，叶片形似菊花，耐寒且易管理。

• 红菜苔 ：南方常见，需肥沃土壤，采收期长，可冬季采摘。

五、注意事项

1. 品种选择 ：优先选抗病虫害、耐寒性强的品种，如早熟菠菜、耐霜萝卜等。

2. 土壤管理 ：保持土壤疏松肥沃，排水良好，必要时施足基肥。

3. 病虫害防治 ：定期检查植株，及时防治病虫害，尤其叶菜类需关注蚜虫、霜霉病等。

通过合理搭配种植品种，可充分利用秋季气候优势，提高产量与经济效益。