小麦产量占全球粮食产量占比

有家健康网 2025-04-07阅读量：2660

小麦产量占全球粮食产量的比例约为 26.3% ，这一数据在多个权威来源中均有提及。以下是相关补充信息：

1. 全球粮食产量背景

   根据联合国粮农组织（FAO）数据，2023年全球粮食产量预计为28.15亿吨，其中小麦产量约为7.49亿吨，占比26.3%。玉米、水稻等粮食作物的产量也占据重要地位，玉米预计达12.15亿吨，占全球粮食总产的43.2%。

2. 区域分布特点

   • 亚洲 ：全球最大产区，占全球总产量的近三分之一；

   • 欧洲 ：主要生产国包括法国、德国等，占全球总产量的16%；

   • 中国 ：2023年预计产量6.9亿吨，占全球小麦总产的24.5%，稳居第一。

3. 生产与消费趋势

   全球人均小麦消费量约66公斤/年，欧盟和中国是主要消费地区。未来几年，随着人口增长和饲料需求，小麦产量需保持稳定增长。

小麦作为全球主要粮食作物，其产量占比受种植面积、气候条件和市场需求等多重因素影响，需持续关注农业政策与市场动态。