小暑北方种什么菜

有家健康网 2025-04-07阅读量：5619

小暑是夏季的重要节气，北方地区此时已进入高温期，适合种植耐热的蔬菜。以下是综合多个权威来源的推荐及种植要点：

一、耐热蔬菜推荐

1. 叶菜类

   • 生菜、菠菜、空心菜、苋菜等耐热且生长周期短，适合快速收获。

   • 种植方法：撒播育苗，保持土壤湿润，7-9月可收获。

2. 茄果类

   • 茄子（包括秋茄）、辣椒、丝瓜、苦瓜等，需充足光照和高温，适合小暑后种植。

   • 注意：需搭架支撑，避免植株倒伏。

3. 瓜类

   • 黄瓜、丝瓜、冬瓜（西葫芦）等耐热且水分需求高，适合夏季种植。

   • 种植要点：需浅耕浅播，保持土壤湿润。

4. 豆类

   • 豇豆、四季豆、豇豆等豆科蔬菜，喜高温环境，适合小暑后播种。

     

   • 管理注意：需及时除草，避免涝害。

5. 根茎类

   • 萝卜、胡萝卜等耐热根菜，适合露地种植，需肥沃土壤。

二、时令蔬菜补充

• 秋番茄 ：小暑前后可种植，果期短，适合水果番茄品种。

• 空心菜 ：耐热且生长迅速，适合高温期种植。

• 苋菜 ：耐热且对土壤要求低，适合湿润环境。

三、种植管理要点

1. 土壤管理

   • 选择排水良好的地块，施足基肥，保持土壤湿润。

   • 定期松土除草，促进根系生长。

2. 水分管理

   • 夏季需及时补充水分，避免积水导致烂根。

   • 可结合滴灌或喷灌方式，提高水分利用效率。

3. 病虫害防治

   • 定期巡查植株，发现病虫害及时处理，优先使用生物防治方法。

四、注意事项

• 品种选择 ：优先选用抗逆性强、抗病虫害的品种，如抗旱番茄、耐涝萝卜等。

• 调整种植结构 ：根据当地气候条件，调整蔬菜轮作，避免连作导致土壤贫瘠。

通过合理选择耐热蔬菜并科学管理，小暑期间可实现高产丰收。