青菜头学名叫什么

有家健康网 2025-04-07阅读量：1939

青菜头的学名为 茎瘤芥 （Brassica juncea var. tumida Tsen et Lee），属于十字花科芸苔属植物。其别称包括青菜头疙瘩、榨菜等。