食物基本热量表

有家健康网 2025-04-06阅读量：5324

以下是常见食物的热量表，综合多个权威来源整理而成，供减肥、健康饮食等场景参考：

一、主食类

1. 米饭/面条

   • 普通碗装1/4碗（约100克）：约80大卡

   • 半碗稀饭/面条：约80大卡

2. 玉米/燕麦

   • 玉米（1根）：约105大卡

   • 燕麦片（30克）：约110大卡

3. 薯类

   • 土豆（100克）：约100-130大卡

   • 马铃薯（1个中等大小）：约100大卡

二、蛋白质类

1. 肉类

   • 瘦肉（37克）：约80大卡

   • 肥肉（20克）：约80大卡

   • 鸡蛋（1个）：约70-80大卡

2. 豆制品

   • 豆腐（100克）：约80-100大卡

   • 豆浆（200毫升）：约20-30大卡

     

3. 乳制品

   • 全脂牛奶（200毫升）：约100-120大卡

   • 奶酪（30克）：约150大卡

三、蔬菜类

1. 叶菜类

   • 生菜（100克）：约20大卡

   • 菠菜（100克）：约20-30大卡

2. 根茎类

   • 洋葱（100克）：约34大卡

   • 胡萝卜（100克）：约41大卡

3. 其他蔬菜

   • 西兰花（100克）：约34大卡

   • 茄子（100克）：约20大卡

四、水果类

1. 常见水果

   • 苹果（1个中等大小）：约55大卡

   • 香蕉（1根）：约105大卡

   • 草莓（100克）：约35大卡

2. 热带水果

   • 芒果（100克）：约80大卡

     

   • 椰子（1个）：约100大卡

五、其他食物

1. 零食类

   • 巧克力（100克）：约500大卡

   • 薯片（100克）：约550大卡

2. 加工食品

   • 方便面（100克）：约472大卡

   • 炸鸡（100克）：约165大卡

六、热量计算方法

• 基础代谢 ：根据体重、年龄、性别和活动水平计算每日所需热量

• 总热量摄入 ：每日摄入热量建议控制在1200-1500大卡（减肥）或2400-2800大卡（正常）

以上数据为常见食物的典型热量值，实际可能因品种、烹饪方式等因素略有差异。建议使用食物成分表或专业应用工具获取更精准的数据。