桂林应季水果有哪些

有家健康网 2025-04-06阅读量：3526

桂林作为广西著名的水果产地，其应季水果种类丰富且具有地域特色。根据不同季节的物候期和气候特点，主要应季水果如下：

一、夏季（6-8月）

1. 碰柑（芦柑）

   桂林最著名的特产水果，果皮橙黄有光泽，果肉脆嫩多汁，兼具开胃生津、消食醒酒功效。

2. 沙田柚

   柑橘类代表品种，果肉晶莹剔透，酸甜开胃，具有化痰健脾、润肠通便作用，10月下旬成熟。

3. 葡萄

   夏季葡萄多汁甜美，含抗氧化物质，适合鲜食或酿酒。

4. 黄皮果

   酸甜爽口，富含维生素C，有化痰止咳、生津止渴功效，6-7月成熟。

5. 夏橙

   柑橘类水果，果肉清甜多汁，维生素C含量高，适合生食或榨汁。

6. 脆柿

   

   果肉紧实脆甜，含膳食纤维，有清热降火、生津止渴作用。

二、秋季（9-12月）

1. 龙眼

   果肉乳白甘甜，补气养血、安神助眠，7-8月成熟。

2. 柚子（沙田柚/金桔）

   沙田柚果肉紧实，维生素C含量高；金桔酸甜开胃，具有药用价值。

3. 荔枝

   果肉细腻多汁，可缓解疲劳、提升免疫力，5-7月成熟。

4. 香瓜/西瓜

   夏季解暑佳品，香瓜含维生素C，西瓜水分充足，可生食或榨汁。

三、冬春季节

1. 灌阳雪梨

   梨类优质品种，果皮薄、肉质细腻，清甜多汁，可生食或制梨膏。

2. 金桔

   阳朔金桔历史悠久，兼具消食、化痰、散寒功效，12月成熟的品种甜度高。

3. 恭城月柿

   

   果肉脆嫩，富含蛋白质和微量元素，冻柿或柿饼口感更佳。

四、其他特色水果

• 罗汉果 ：干果类，可鲜食或泡茶，具有清热润肺功效。

• 荔浦砂糖桔 ：果皮金黄，果肉甜润，含抗氧化物质，12月成熟。

• 二代A脆皮金桔 ：表皮光滑，甜度高，兼具金桔与柑橘优点。

提示 ：部分水果如碰柑、沙田柚等需结合品种特性选择成熟季节，避免因未成熟影响口感。