4月份什么水果是当季水果

有家健康网 2025-04-06阅读量：169

草莓、樱桃、枇杷、菠萝、芒果

4月份是春季末期，多种水果进入成熟季，以下为当季水果推荐及特点：

一、核心当季水果

1. 草莓

• 特点 ：被誉为“春季的维生素丸”，富含维生素C、钾、纤维素及抗氧化物质，口感酸甜多汁，适合直接食用或制作甜点。

• 产地 ：广东、浙江、福建等地主栽，南方地区产量较高。

2. 樱桃

• 特点 ：含铁、维生素A等营养成分，具有促进血红蛋白再生的作用，口感鲜红多汁，被誉为“春果第一枝”。

• 品种 ：欧洲樱桃、甜樱桃等品种在4月成熟。

3. 枇杷

• 特点 ：肉质细腻、甜美多汁，富含葡萄糖、维生素B及氨基酸，有清热润肺的保健功效。

  

• 成熟期 ：3-6月，不同品种存在地域差异（如福建云霄3月、云南蒙自4月）。

4. 菠萝

• 特点 ：含菠萝蛋白酶助消化，维生素C和果酸丰富，可缓解便秘，热带风味明显。

• 成熟期 ：3-6月，广东、海南等地早熟品种已上市。

5. 芒果

• 特点 ：维生素C、维生素A及纤维含量高，有助提升免疫力，但4月芒果多为早熟品种，甜度和口感略逊夏季。

二、其他特色水果

• 青梅 ：3-4月成熟，酸甜开胃，富含有机酸，可生食或制成果酱。

• 桑葚 ：4月开始上市，花青素含量高，促进肠道健康。

• 油桃/水蜜桃 ：气温回升后成熟，甜度高，富含维生素C。

  

• 火龙果 ：热带水果，含膳食纤维及抗氧化物质，果肉分白/红两种。

三、选购建议

• 应季优先 ：选择当季水果可保证新鲜度和营养，反季节水果可能口感和营养下降。

• 品种鉴别 ：例如枇杷需选表皮光滑、果肉紧实的成熟果；草莓宜选色泽鲜艳、香气浓郁的。

• 季节性蔬菜搭配 ：春季可搭配芦笋、菠菜等时令蔬菜，营养更均衡。

以上水果可根据个人口味和需求选择，建议多样化搭配以获取更全面的营养。