甘肃张掖产什么水果

有家健康网 2025-04-06阅读量：3333

张掖作为甘肃省地级市，水果产业以特色品种著称，综合多个权威信息源，主要特产水果包括：

一、核心特色水果

1. 临泽红枣

   产自河西走廊中部的临泽县，以色泽鲜艳、肉质细腻、含糖量高著称，可加工成蜜枣、酒枣等多种形式，是张掖最具代表性的水果之一。

2. 张掖葡萄

   葡萄品种丰富，包括红地球葡萄、紫红色葡萄等，果粒均匀、富含钙、铁等矿物质，口感香甜且耐储存。

3. 民乐苹果梨

   源自吉林延边，但张掖本地种植的苹果梨以皮薄肉细、汁多含糖高闻名，耐储存性良好。

4. 张掖红梨

   以新西兰红梨为主，品种涵盖美人酥、满天红等，果皮鲜红诱人，是甘肃省十大名果之一。

二、其他知名水果

• 桑葚 ：甜度高、口感紧实，富含抗氧化物质。

  

• 苹果 ：香甜多汁，品质优良。

• 桃子 ：水蜜桃、油桃等品种受欢迎。

• 红枣 ：肉厚核小，甜度高，可加工成干枣制品。

三、地理优势与品种特点

张掖气候干燥、光照充足，昼夜温差大，为水果糖分积累和风味形成提供了条件。例如，葡萄的艳丽色泽和紧实果粒，红梨的酥脆口感，均与地理环境密切相关。

张掖的水果以临泽红枣、张掖葡萄、民乐苹果梨为核心，兼具营养与特色，是当地农业的重要支柱产业。