5月广东应季水果

有家健康网 2025-04-06阅读量：7063

5月是广东省应季水果丰收的季节，以下为当季水果推荐及特点：

一、核心应季水果

1. 荔枝

   • 品种与成熟期 ：5月是早熟荔枝（如三月红）集中上市的月份，果肉酸甜，适合直接食用或制作荔枝干。

   • 选购建议 ：早熟品种带酸味，属中低档；6月中旬糯米糍、妃子笑等优质品种甜度高，是荔枝的最佳食用期。

2. 枇杷

   • 品种与成熟期 ：5-6月盛产，果实清甜多汁，富含维生素A和C。增城枇杷、正果枇杷等品种口感细腻，常用于沙拉或直接食用。

3. 菠萝蜜

   • 品种与成熟期 ：全年供应，但5月进入第一批丰收季，果肉香甜滑嫩，含丰富的酶类助消化。

4. 芒果

   

   • 品种与成熟期 ：4-5月仍有新鲜芒果上市，维生素C含量高，可增强免疫力。

5. 杨梅

   • 品种与成熟期 ：5-6月成熟，果肉酸甜，具有消暑功效，端午节前后采摘的杨梅最鲜甜。

二、其他特色水果

• 山竹 ：5-9月成熟，清甜多汁，有降火功效，部分市场供应进口品种。

• 樱桃 ：4-6月成熟，铁含量高，可生食或制作果酱。

• 枇杷 ：3-4月早熟品种已上市，5月盛产，润肺止咳。

• 荔枝 ：5月早熟品种（如三月红）开始上市，甜度较高。

• 杨梅 ：5月成熟，果肉紧实，适合鲜食或加工。

三、地域性水果

• 增城荔枝 ：5月成熟，果肉紧实，甜度高，是优质荔枝产地。

  

• 徐闻菠萝 ：3-5月丰收，热带风味浓郁，适合鲜食或制作菠萝汁。

• 开平嘉宝果 ：4月上市，紫黑透亮，类似黑珍珠，甜度高。

四、时令水果小贴士

• 荔枝 ：避免空腹食用，老人及易上火人群需谨慎。

• 枇杷 ：中医认为可润肺止咳，可搭配冰糖食用。

• 芒果 ：热带水果，需常温保存，避免变质。

以上水果均应选择新鲜成熟的品种，部分需注意保存方法以保持口感和营养。