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34月应季水果

有家健康网 2025-04-06阅读量:9243

根据现有信息,3-4月应季水果主要包括以下种类,结合地域差异和品种特性进行整理:

一、柑橘类

  1. 脐橙

    赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,可食率高达85%,富含维生素C和β-胡萝卜素。

  2. 血橙

    果肉紫红色,含花青素,具有抗氧化和美容养颜功效。

  3. 蜜柑/椪柑

    蜜柑皮薄易剥,清甜微酸;椪柑果皮橙黄有光泽,果肉脆嫩多汁。

  4. 柠檬

    香水柠檬果皮散发迷人香气,果肉酸爽多汁,云南、四川等地早熟品种已上市。

二、热带及亚热带水果

  1. 芒果

    含胡萝卜素和维生素C,有助视力、增强免疫力,热带地区全年成熟,南方早熟品种3-4月已上市。

  2. 枇杷

    果肉细腻多汁,清甜微酸,润肺止咳,江浙、福建等地3-4月有早熟品种。

  3. 火龙果

    色彩鲜艳,富含膳食纤维,有助消化。

三、其他时令水果

  1. 草莓

    甜而多汁,含大量维生素C和纤维素,3-4月进入旺季。

  2. 青枣/桑葚

    酸甜开胃,富含抗氧化物质。

  3. 车厘子/桑葚

    果肉紧实,含铁质和维生素C,3-4月可选购。

四、地域性水果

  • 菠萝 :海南、广西等地种植,酸辣开胃。

  • 樱桃 :部分品种3-4月上市,低热量高营养。

注意事项:

  • 柑橘类水果过量可能引起皮肤变黄,建议每天摄入1-2个;

  • 芒果、枇杷等热带水果需注意保存温度,避免变质;

  • 新鲜水果建议现吃现剥,不宜长时间存放。

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