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海南有多少种茶

有家健康网 2025-04-05阅读量:6547

海南作为全国重要的茶叶生产基地,茶叶品种丰富且特色鲜明。综合多个权威来源的信息,海南目前种植的茶叶品种已达 100多种 ,主要包括以下几类:

一、传统名茶

  1. 琼花茶

    以海南特产琼花为原料,经杀青、揉捻、晾晒等工艺制成,茶汤翠绿透亮,香气清新,被誉为“天然绿茶”。

  2. 鹤鸣红茶(千里香)

    产自海南岛南部,以茶芽细嫩、香气浓郁著称,制作工艺包含杀青、发酵等多道工序,茶汤红艳透亮。

  3. 凤凰岭乌龙茶

    选用优质茶芽,经晾晒、揉捻、拍打等传统工艺制作,茶汤金黄透亮,香气醇厚且回甘持久。

  4. 兰贵人茶

    台湾产乌龙茶改良品种,加入甘草或西洋参粉,口感甘甜滋养,曾为宫廷贡品。

二、特色茶饮

  1. 槟榔茶

    以海南槟榔与茶叶混合制成,具有保健功效,但饮用需注意健康风险。

  2. 兰花茶

    结合茶叶与兰花花瓣,香气雅致,兼具观赏性与饮用价值。

  3. 辣木茶

    具有抗氧化特性,近年新开发的特色茶饮。

三、其他代表性茶类

  • 五指山苦丁茶 :海南特产药用茶,具有清热解毒功效,以五指山野生品种最为知名。

  • 白沙绿茶 :产自白沙黎族自治县,生长环境独特,茶汤嫩绿透亮,香气持久。

  • 雪茶 :由五指山藤生植物嫩茎叶制成,银白色针型,汤色泛黄,保健功效显著。

四、品种数量争议

部分资料提到海南种植的茶品种达100多个,另有研究通过基因测序确认海南茶为独立进化分支,但具体品种数量尚未完全明确。不同统计口径的差异主要源于对“品种”定义的不同(如是否包含再加工茶、野生茶等)。

海南茶叶种类丰富且兼具传统与特色,既有历史悠久的名茶,也有近年新开发的保健茶饮,满足不同需求。

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