浙江省的中国名茶

有家健康网 2025-04-05阅读量：1327

浙江省拥有丰富的中国名茶资源，以下是综合多个权威来源整理的主要品种：

一、西湖龙井（龙井茶）

• 产地 ：杭州西湖龙井村周围群山，属于绿茶。

• 特点 ：以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称，茶芽扁平光滑，香气清高持久，汤色清澈明亮。

• 地位 ：中国十大名茶之首，被誉为“绿茶皇后”，多次获国际奖项。

二、安吉白茶

• 产地 ：湖州安吉天目山，属绿茶变种。

• 特点 ：叶色白嫩如凤羽，汤色鹅黄鲜亮，氨基酸含量是普通绿茶的2-3倍，滋味鲜爽回甘。

• 地位 ：近年迅速崛起，成为浙江绿茶的代表性品种。

三、大佛龙井

• 产地 ：绍兴新昌县，产于高山云雾之中。

  

• 特点 ：外形肥壮绿中带黄，香气高扬持久，滋味鲜爽甘醇，耐冲泡，具有典型高山茶风味。

• 地位 ：多次获全国农业博览会金奖，品牌影响力显著。

四、开化龙顶

• 产地 ：衢州开化县齐溪乡，三绿（干茶、汤水、叶底）特征显著。

• 特点 ：香气馥郁持久，滋味鲜醇爽口，汤色杏绿清澈，叶底肥嫩匀齐，耐冲泡。

• 地位 ：国家级地理标志保护产品，1985年评为中国名茶。

五、千岛玉叶

• 产地 ：杭州淳安县千岛湖，原称“千岛湖龙井”。

• 特点 ：外形细嫩挺直，香气清新，汤色碧绿透亮，2010年获国家地理标志认证。

六、顾渚紫笋

• 产地 ：长兴县顾渚山区，产于茶树茂密的深山之中。

  

• 特点 ：茶芽细嫩且带紫毫，香气高雅，滋味鲜爽，具有兰花香韵。

• 地位 ：历史悠久的名茶，曾列为浙江省十大名茶。

七、日铸茶（珠茶）

• 产地 ：绍兴会稽山日铸岭，自宋代起列为贡茶。

• 特点 ：芽叶细嫩紧实，香气浓郁，汤色金黄透亮，滋味甘鲜回甘。

• 地位 ：中国名茶之一，具有深厚的文化底蕴。

八、武阳春雨

• 产地 ：金华市武义县，产于花果飘香的山林间。

• 特点 ：茶叶肥壮挺直，香气花果香，滋味甘醇，汤色绿润鲜活。

• 地位 ：金华特色名茶，多次获农业奖项。

其他知名品种

• 鸠坑毛尖 （杭州）：产于西湖龙井产区，香气高扬，汤色清澈，1985年获国家优质产品称号。

• 天目青顶 （湖州）：产于天目山，茶汤碧绿，滋味鲜爽，具有高山茶特质。

• 惠明茶 （景宁）：产于云雾缭绕的山地，香气清幽，滋味甘甜，曾获省级名茶称号。

以上茶叶均承载着浙江深厚的茶文化底蕴，建议根据个人口味偏好选择品鉴。