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浙江产什么茶

有家健康网 2025-04-05阅读量:3746

西湖龙井、安吉白茶、龙井茶

浙江作为中国茶叶大省,茶叶品种丰富且历史悠久,以下是主要代表性茶叶的梳理:

一、核心名茶

  1. 西湖龙井

    产自杭州西湖,是中国十大名茶之首,具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝。历史可追溯至1200多年前的乾隆时期,拥有18棵御茶树。

  2. 安吉白茶

    产自安吉县,因茶树基因变异形成,茶汤呈鹅黄色,氨基酸含量是普通绿茶的2倍以上。近年成为绿茶新贵,广受礼品茶市场欢迎。

  3. 大佛龙井

    产自新昌县,外形扁平光滑,香气高兰,曾获全国农业博览会金奖。2001年被国家工商总局原产地证明,覆盖全国20多个省市。

二、其他代表性茶叶

  1. 径山茶

    产自杭州余杭径山,以卷曲形毛峰茶著称,品质与西湖龙井齐名,属中国十大名茶。

  2. 开化龙顶茶

    产自浙江三省交界开化县,茶汤杏绿清澈,叶底肥嫩匀齐,1985年评为全国名茶,2004年获浙江省十大名茶称号。

  3. 九曲红梅(九曲乌龙)

    浙江唯一红茶,产自武夷山移栽品种,茶汤红润透骨,香气浓郁,属特色红茶。

  4. 顾渚紫笋

    产自湖州长兴,茶芽微紫带笋壳,口感浓醇回甘,属历史名茶。

三、地理标志产品

  • 西湖龙井 :核心产区为西湖龙井村,分1-8级,多次获国际及国内名茶评比奖项。

  • 安吉白茶 :原产地为安吉县,含天然兰花香,获国家地理标志保护。

  • 大佛龙井 :新昌县特产,高山茶代表,多次获全国农业博览会金奖。

四、其他特色茶

  • 径山茶 :以卷曲形毛峰闻名,品质与西湖龙井并称“浙江双绝”。

  • 普陀佛茶 :产自舟山普陀山,因佛教文化得名,外形似螺,香气清幽。

  • 瑞安白毛茶 :无性系茶树品种,1992年认定为省级品种,茶汤微黄透亮。

总结

浙江茶叶以品质卓越著称,涵盖绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等全品类。西湖龙井、安吉白茶、大佛龙井等为核心品牌,兼具历史底蕴与市场影响力。地方特色茶如径山茶、开化龙顶茶等,也展现了浙江茶文化的多样性。

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