小儿慢性肾小球肾炎的饮食建议

有家健康网 2025-04-05阅读量：8690

一、​​低盐饮食​​

• ​​水肿期​​：每日盐摄入量应控制在2g左右（约1啤酒瓶盖），避免加重水肿。
• ​​非水肿期​​：每日盐摄入不超过6g，避免食用腌菜、腊肉等高盐食物。
• ​​合并高血压或肾功能不全​​：需进一步严格限盐（<3g/d）。

二、​​优质低蛋白饮食​​

• ​​蛋白摄入原则​​：选择富含必需氨基酸的动物蛋白（如蛋清、牛奶、瘦肉、鱼），避免植物蛋白（如豆类、坚果）。
• ​​摄入量​​：根据病情调整，通常每日每公斤体重1.5~2g，尿蛋白消失后需适当增加。

三、​​控制脂肪摄入​​

• ​​减少饱和脂肪酸​​：避免油炸食品、肥肉、动物油脂等。
• ​​增加不饱和脂肪酸​​：适量补充鱼油、植物油（如大豆油、花生油），每日烹调油<15ml。

四、​​补充维生素及矿物质​​

• ​​维生素​​：多摄入富含维生素A、B、C的蔬菜和水果（如胡萝卜、菠菜、橙子）。
• ​​钙与铁​​：长期用激素的患儿需补充维生素D和钙；贫血患儿可增加动物肝脏、绿叶菜等。

五、​​其他注意事项​​

1. ​​水分摄入​​：无水肿可正常饮水；严重水肿需“量出为入”，避免加重心脏负担。
2. ​​避免刺激性食物​​：忌辛辣、煎炸、高嘌呤食物（如动物内脏、海鲜）及含磷高的食物（如蛋黄、碳酸饮料）。
3. ​​热量保障​​：主食以米饭、面条为主，每日热量不低于30~35kcal/kg，保证生长发育需求。

六、​​中医食疗辅助​​

• ​​脾肾亏虚​​：可食用芡实、山药、粳米粥；​​气血不足​​：可用黄芪、党参炖猪肾汤。

总结

饮食需个体化调整，结合肾功能分期和临床表现。建议在医生指导下制定食谱，同时注意营养均衡，避免自行限制过度导致营养不良。