补血四红汤标准配方

有家健康网 2025-04-05阅读量：7284

红豆、红枣、花生、红糖

关于补血四红汤的标准配方，综合权威资料整理如下：

一、核心配方

1. 主要食材

   • 红豆 ：活血化瘀，富含铁元素，促进血红蛋白合成

   • 红枣 ：补脾胃、益气血，增强体质

   • 花生 ：补气养血，改善疲劳

   • 红糖 ：补中益气，促进吸收

2. 辅助食材（可选）

   • 桂圆 ：补血安神，增强汤品甜味

   • 龙眼肉 ：养心安神，与红枣搭配更佳

二、制作方法（推荐步骤）

1. 食材准备

   • 红豆、花生提前浸泡4-6小时，红枣去核，桂圆/龙眼肉洗净（可选）

   • 红豆需提前浸泡以缩短熬煮时间

     

2. 熬煮流程

   • 将所有食材放入汤煲，加入1-2升清水，大火煮沸后转小火慢熬1-1.5小时

   • 关火前5分钟加入红糖，搅拌至完全溶化

3. 注意事项

   • 避免过量饮用，每日1-2次为宜，过量可能加重肠胃负担

   • 红糖宜选择纯度高的红糖，避免添加过多糖分

三、功效与适用人群

• 补血养血 ：改善贫血、面色苍白、头晕乏力等症状

• 健脾利湿 ：辅助调理脾胃功能，缓解湿气重引起的疲劳

• 美容养颜 ：促进气血循环，长期饮用可使皮肤红润

适用人群 ：气血不足、女性经期、产后康复及慢性疲劳者，但需根据体质调整用量。