江苏这个季节适合种什么蔬菜

有家健康网 2025-04-05阅读量：4730

江苏这个季节（春季）适合种植的蔬菜包括：

1. 生菜 ：

• 品种有结球生菜和散叶生菜等。

• 需要注意控制水分和温度，保持土壤疏松、湿润，并防治病虫害。

2. 菠菜 ：

• 品种有早熟、中熟和晚熟品种。

• 需要注意控制氮肥的施用量，保持土壤肥沃、湿润，并防治病虫害。

3. 芹菜 ：

• 品种有实心芹菜和空心芹菜等。

• 需要注意控制水分和温度，保持土壤疏松、湿润，并防治病虫害。

4. 芥蓝 ：

• 口感爽脆，适合春季种植。

5. 韭菜 ：

• 抗寒又耐热，露地种植可在3月下旬播种，适宜的生长温度为20-25度。

6. 小白菜 ：

• 生长周期短，一般种植25-30天即可采摘食用。

7. 萝卜 ：

• 全年均可种植，但以秋冬为主。种子发芽适温为20-25度。

8. 胡萝卜 ：

• 种子发芽适温为20-25度，秋季栽培时可比白萝卜早播10多天。

9. 花椰菜 ：

• 播种时间为9-11月。

10. 大白菜 ：

• 根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。

11. 辣椒 ：

• 适合在春季温暖时种植。

12. 水果黄瓜、西红柿、黄瓜、茄子 ：

• 这些蔬菜也适合在春季温暖时种植。

13. 空心菜 ：

• 适合在春季温暖时种植。

14. 芥菜 ：

• 适合在春季温暖时种植。

15. 莴苣 ：

• 适合在春季温暖时种植。

16. 苋菜 ：

• 适合在春季温暖时种植。

建议根据当地的具体气候条件和市场需求选择适合的蔬菜品种，并注意适时播种和防治病虫害。