热点聚焦：专家揭秘牛奶和药同服的真相

有家健康网 2025-04-04阅读量：3833

牛奶和药同服会产生多种不良影响，包括影响药物吸收、形成不溶性物质、降低药物疗效、增加药物毒性、影响药物稳定性等。

1. 影响药物吸收：牛奶中富含钙、镁等矿物质离子，这些离子会与一些药物发生化学反应，形成难溶性络合物，阻碍药物在胃肠道的吸收。例如四环素类抗生素（如四环素、土霉素、多西环素），与牛奶同服时，会和牛奶中的钙结合，使药物不能被充分吸收，从而降低药效。

2. 形成不溶性物质：牛奶中的蛋白质可能与某些药物结合，形成不溶性物质。像铁剂（如硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁），牛奶中的钙会与铁在胃肠道中竞争吸收部位，同时牛奶中的磷也可与铁结合成难溶性的物质，影响铁的吸收，不利于缺铁性贫血的治疗。

3. 降低药物疗效：牛奶会在药物表面形成一层薄膜，阻碍药物的释放和吸收。例如抗酸药（如碳酸氢钠、铝碳酸镁、氢氧化铝），牛奶中的蛋白质会与抗酸药结合，影响药物对胃酸的中和作用，降低其治疗胃酸过多、胃溃疡等疾病的效果。

4. 增加药物毒性：某些药物与牛奶同服可能会增加药物的毒性。如强心苷类药物（如地高辛、洋地黄毒苷），牛奶中的钙会增强强心苷的毒性，增加心律失常的发生风险。

5. 影响药物稳定性：牛奶中的成分可能会影响药物的稳定性。例如一些抗生素（如青霉素类、头孢菌素类），牛奶中的蛋白质和脂肪等成分可能会使这些药物的化学结构发生改变，降低药物的稳定性和有效性。

综上所述，牛奶和药同服存在诸多弊端，会对药物的疗效、安全性等产生不良影响。为了**药物的治疗效果和用药安全，在服用药物时，应避免与牛奶同服，建议在服药前后1 - 2小时内不要饮用牛奶。如果对用药有疑问，应及时咨询医生或药师，遵医嘱合理用药。