甘肃人紫苏是不是荏子

有家健康网 2025-04-04阅读量：9264

是的，甘肃地区对紫苏的称呼存在地区性差异，但根据搜索结果分析：

1. 学名与别称

   紫苏的学名为 紫苏 （Ligusticum chrysogenum），在不同地区有多个俗称，包括 白苏 、 荏子 、 苏子 、 赤苏 等。甘肃农村地区普遍将紫苏称为 荏子 ，这与植物学分类一致。

2. 植物特性与用途

   紫苏属植物具有解表散寒、行气宽中、安胎、解鱼蟹毒等功效，其种子（荏子）含油量超过45%，可榨油食用，香气浓郁，常与稻米同煮粥。荏子还是油料和饲料的原料。

3. 文化与产业

   甘肃部分县市（如正宁县）以紫苏种植为特色产业，拥有紫苏油生产线，进一步体现了荏子在该地区的实用价值。

甘肃人称紫苏为 荏子 是符合实际情况的，属于地方性称呼与植物学名称的共存现象。