吃对维生素B2食物，轻松应对压力！

有家健康网 2025-04-04阅读量：2568

维生素B2参与体内生物氧化与能量代谢，对缓解压力有益。富含维生素B2的食物有奶类、动物肝脏、绿叶蔬菜、全谷类食物、菌类等。

1. 奶类：牛奶、羊奶等奶类是维生素B2的良好来源。奶类富含多种营养物质，除了维生素B2外，还含有优质蛋白质、钙等。饮用奶类可以补充身体所需的维生素B2，有助于维持正常的生理功能，在一定程度上帮助身体应对压力。

2. 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等。动物肝脏中维生素B2含量丰富，同时还含有铁、锌等微量元素。维生素B2在肝脏中参与物质代谢和能量转化过程，食用动物肝脏能有效补充维生素B2，促进身体的新陈代谢，增强身体的抗压能力。

3. 绿叶蔬菜：菠菜、油菜、生菜等绿叶蔬菜含有较多的维生素B2。绿叶蔬菜还富含膳食纤维、维生素C等营养成分。维生素B2与其他营养物质协同作用，有助于调节神经系统功能，缓解因压力导致的紧张情绪。

4. 全谷类食物：燕麦、糙米、全麦面包等全谷类食物中维生素B2含量可观。全谷类食物富含碳水化合物，能为身体提供能量，同时维生素B2参与能量代谢，**身体能量的正常供应，使身体在面对压力时更有精力。

5. 菌类：香菇、平菇、木耳等菌类食物也是维生素B2的重要来源。菌类含有多种生物活性物质，维生素B2能促进这些物质的代谢和利用，增强身体免疫力，帮助身体更好地应对压力带来的不良影响。

维生素B2对身体应对压力起着重要作用，通过摄入奶类、动物肝脏、绿叶蔬菜、全谷类食物、菌类等富含维生素B2的食物，可以满足身体对维生素B2的需求，促进身体新陈代谢，调节神经系统功能，增强抗压能力。但如果压力过大且持续不缓解，建议及时就医咨询。