海南贵妃芒介绍

有家健康网 2025-04-04阅读量：8712

海南贵妃芒是热带水果中的顶级品种，具有以下显著特征：

一、品种特性

1. 学名与别称

   贵妃芒又名红金龙芒果，是海南特有品种，1997年从台湾引入海南后成为主栽品种。

2. 果实特征

   • 形状与大小 ：长椭圆形，单果重400-500克，果长14.8厘米，果宽7.7厘米。

   • 成熟特征 ：未成熟时紫红色，成熟后底色深黄，果皮薄且光滑，果粉厚，香气浓郁。

   • 果核与纤维 ：果核极小，几乎无纤维，果肉细腻滑嫩，入口即化。

3. 颜色与香气

   成熟果实呈红黄相间，色彩斑斓如彩虹，果香浓郁，甜度适中，带有热带水果的清新香气。

二、生长环境

• 气候条件 ：海南热带季风气候，全年高温（22.5-25.6℃），雨量充沛且分布均匀，光照充足，无严寒霜冻。

  

• 土壤与品种 ：种植在火山岩土壤中，富含矿物质，树熟品种（树上熟）甜度高，需160天以上成熟周期。

三、营养价值

• 维生素与矿物质 ：含维生素C（3.8%）、维生素A、胡萝卜素、钙、磷、铁等，以及芒果酮酸、氨基酸等活性成分。

• 糖分与热量 ：果肉含糖11%-19%，可溶性固形物14%-24.8%，热量较高但属天然甜味。

四、口感与食用体验

• 独特口感 ：果肉嫩滑多汁，果汁丰富，甜而不腻，被形容为“甜过初恋”“入口即化”。

• 食用方式 ：生贵妃芒需催熟，易烂；自然熟或树上熟口感更佳，可直接食用。

五、品种与品质

• 分型 ：包括套袋果（黄色果皮）和太阳果（红色果皮），两者甜度和口感略有差异。

• 认证与荣誉 ：无公害农产品，多次获世界粮农组织和中国果菜大赛委会评为“中国果后”。

海南贵妃芒凭借其独特的自然条件、优良的品种特性和卓越的口感，成为海南热带水果的代表性品种，深受消费者喜爱。