运动达人必知！维生素B族提升运动表现的秘诀

有家健康网 2025-04-04阅读量：3002

维生素B族包含多种成员，如维生素B1、B2、B3、B5、B6等，它们在提升运动表现方面各有作用，主要通过参与能量代谢、维持神经系统正常功能、促进红细胞生成、缓解运动疲劳、增强肌肉力量等方面来发挥功效。

1. 维生素B1：也叫硫胺素，在能量代谢过程中扮演重要角色。它参与碳水化合物的代谢，将食物转化为能量。运动时身体对能量的需求增加，充足的维生素B1能**能量的正常供应，使运动表现更出色。缺乏维生素B1可能导致运动耐力下降、疲劳感提前出现。常见含维生素B1的食物有全麦面粉、糙米、燕麦等。

2. 维生素B2：即核黄素，它参与体内生物氧化与能量代谢，有助于提高身体对氧气的利用效率。在运动中，充足的氧气供应对于肌肉的正常收缩和运动耐力至关重要。维生素B2还能维护皮肤和黏膜的完整性，减少运动中因摩擦等导致的损伤。奶类、蛋类、绿叶蔬菜等食物富含维生素B2。

3. 维生素B3：又称烟酸，它能促进血液循环，使运动时肌肉能获得更充足的血液供应和营养物质。同时，维生素B3有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对心血管健康有益，从而间接提升运动表现。在运动后，它还能帮助缓解肌肉酸痛。瘦肉、鱼类、豆类等是维生素B3的良好来源。

4. 维生素B5：也就是泛酸，参与体内多种代谢途径，包括脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢。它有助于身体将食物转化为能量，并在运动中维持能量的持续供应。此外，维生素B5还对肾上腺皮质激素的合成有重要作用，有助于身体应对运动带来的压力。全谷类、坚果、肉类等食物含有丰富的维生素B5。

5. 维生素B6：参与氨基酸代谢和神经递质的合成。在运动过程中，它有助于调节肌肉的收缩和舒张，增强肌肉力量。同时，维生素B6还能维持神经系统的正常功能，提高运动时的反应速度和协调性。香蕉、土豆、鸡肉等食物富含维生素B6。

维生素B族中的各个成员在提升运动表现方面都发挥着不可或缺的作用。它们相互协作，从能量代谢、神经系统功能、血液循环等多个方面来支持运动。运动达人可以通过合理的饮食搭配，摄入富含维生素B族的食物，必要时也可在医生的指导下补充相关的维生素B族药物，如复合维生素B片、维生素B1片、维生素B6片等，以**身体获得充足的维生素B族，从而提升运动表现。但需注意，补充维生素B族应遵医嘱，避免过量摄入。