爆火！DHA含量高的食物排名，老年人必看

有家健康网 2025-04-03阅读量：5407

DHA含量高的食物有三文鱼、鳕鱼、核桃、藻类、蛋黄等。

1. 三文鱼：三文鱼是富含DHA的优质鱼类，其肉质鲜嫩，营养丰富。三文鱼中的DHA属于Omega - 3脂肪酸，这种脂肪酸对老年人的大脑健康有益，能帮助维持大脑的正常功能，减缓认知能力下降的速度，同时对心血管系统也有积极作用，可降低血脂、减少炎症反应。

2. 鳕鱼：鳕鱼也是DHA的良好来源。它的刺相对较少，容易食用，适合老年人咀嚼和消化。鳕鱼中的DHA有助于改善老年人的视力，对视网膜的健康有一定的保护作用，还能增强身体的免疫力，提高身体的抵抗力。

3. 核桃：核桃是常见的坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸，其中就包括DHA。核桃中的营养成分可以滋养大脑神经，提高记忆力和思维能力，对于预防老年痴呆等神经系统疾病有一定的帮助。此外，核桃还具有补肾固精、润肠通便等功效。

4. 藻类：藻类食物如海带、紫菜等，富含DHA。藻类中的DHA是通过自身的光合作用合成的，比较天然和纯净。藻类食物还含有丰富的矿物质和维生素，如碘、钙、铁等，对老年人的身体健康有多种益处，有助于维持甲状腺的正常功能，促进骨骼健康。

5. 蛋黄：蛋黄中含有一定量的DHA。蛋黄还富含卵磷脂、维生素A、维生素D等营养物质。卵磷脂可以乳化胆固醇，防止胆固醇在血管壁沉积，对心血管健康有利。同时，蛋黄中的营养成分有助于维持老年人的皮肤健康和视力。

对于老年人来说，适当摄入DHA含量高的食物，如三文鱼、鳕鱼、核桃、藻类、蛋黄等，有助于维持大脑、心血管、视力等方面的健康。在日常饮食中，可以合理搭配这些食物，以满足身体对DHA的需求。但如果老年人有特殊的健康状况或饮食限制，建议在医生或营养师的指导下进行饮食调整。