清明菜土名叫什么

有家健康网 2025-04-03阅读量：8567

清明菜的土名因地区差异而有所不同，综合多个来源的信息整理如下：

1. 核心别称

   清明菜最常见的土名是 白蒿子 ，这是其最广泛使用的俗称。

2. 其他常见别称

   • 鼠耳草 ：因叶片形似老鼠耳朵得名。

   • 佛耳草 ：部分文献和地方性称呼。

   • 寒食菜 ：与清明节食用习俗相关。

   • 追骨风 ：江西北部地区对清明菜的称呼。

3. 地域性称呼

   • 江浙地区 ：称“棉絮头”“绒毛草”。

   • 四川、重庆 ：习惯称“白头草”“毛耳朵”。

   • 福建 ：部分区域称为“白芒草”“黄花曲草”。

4. 其他名称

   包括鼠曲草、燕子花、杨柳（江西北部）、宽紧草等。

补充说明

清明菜的学名为 鼠曲草 （Ratricaria chrysocephala），属于菊科鼠曲草属一年生草本植物，清明前后为最佳食用期。其嫩茎叶可入药，具有清热解毒、祛风散寒等功效。