黄帝内经24节气养生食谱

有家健康网 2025-04-03阅读量：9207

《黄帝内经》24节气养生食谱结合中医理论，为每个节气提供饮食建议，以下是综合整理的食谱及养生要点：

一、春季养生（3月-5月）

1. 立春（2.3-2.5）

   • 饮食 ：早睡早起，选择辛甘发散食物如韭菜、葱姜蒜、香菜，搭配甘味健脾食物如山药、红枣。

   • 食谱 ：韭菜炒鸡蛋（保留根部与叶分开放置）。

   • 养生 ：梳头100下疏通经络，助阳气升发。

2. 雨水（2.18-2.20）

   • 饮食 ：健脾祛湿，推荐山药薏米粥、鲫鱼豆腐汤。

   • 养生 ：避免过度摄入酸性食物，多喝粥汤润燥生津。

3. 惊蛰（3.5-3.7）

   • 饮食 ：清肝润燥，可食用梨、百合、银耳羹。

     

   • 养生 ：晨起做香椿拌豆腐，平衡阴阳。

4. 春分（3.20-3.22）

   • 饮食 ：阴阳平衡，推荐香椿拌豆腐、荠菜馄饨。

   • 养生 ：早晚添衣防风寒，避免腹泻。

二、夏季养生（6月-8月）

1. 立夏（5.5-5.7）

   • 饮食 ：养心安神，吃苦瓜、莲子心、绿豆汤。

   • 养生 ：午间小憩，以指代梳缓解头痛失眠。

2. 小满（5.20-5.22）

   • 饮食 ：清热利湿，推荐绿豆百合汤、凉拌莴笋丝。

   • 养生 ：避免熬夜，保持心境平和。

3. 芒种（6.5-6.7）

   • 饮食 ：补钾防倦，酸梅汤、荷叶糯米鸡。

     

   • 养生 ：适当运动如游泳，排出体内热气。

4. 夏至（6.21-6.22）

   • 饮食 ：滋阴护阳，冬瓜老鸭汤、乌梅冰糖饮。

   • 养生 ：避免过度出汗，早晚用温水漱口。

三、秋季养生（9月-11月）

1. 立秋（8.7-8.8）

   • 饮食 ：润肺防燥，推荐南瓜粥、银耳羹。

   • 养生 ：晨起喝蜂蜜水护胃，夜间盖被防寒。

2. 秋分（9.20-9.22）

   • 饮食 ：平衡阴阳，香椿拌豆腐、荠菜馄饨。

   • 养生 ：适当进补，避免过度劳累。

3. 霜降（10.8-10.9）

   • 饮食 ：进补有道，大枣生姜汤、山药炖鸡。

     

   • 养生 ：搓揉后腰肾俞穴，缓解腰膝酸软。

四、冬季养生（12月-次年1月）

1. 立冬（11.7-12.7）

   • 饮食 ：藏精固本，推荐羊肉汤、核桃粥。

   • 养生 ：早睡晚起，避免过度运动。

2. 小雪（12.7-1月5）

   • 饮食 ：润燥补肺，梨汤、百合银耳羹。

   • 养生 ：保持室内温暖，避免受寒。

3. 大寒（1月20-3月5）

   • 饮食 ：补肾防寒，生姜红糖茶、韭菜炒蛋。

   • 养生 ：适当晒太阳，促进血液循环[7