吉林人民出版社实用家庭菜谱

有家健康网 2025-04-02阅读量：7731

吉林人民出版社曾出版过一本名为《实用家庭菜谱》的书籍，以下是关于这本书的相关信息：

书名

《实用家庭菜谱》

作者

乔成山等

出版信息

• 出版社：吉林科学技术出版社
• 出版时间：2020年05月19日
• 定价：6元

这本书以中、低档的北方菜肴为主，并适当地选编了一些地方风味、蒙族风味、回族风味、朝鲜族风味的菜品，并附有少量高档菜肴，适合广大家庭在假日、会客、喜庆时设家宴之需。书中还编入了腌渍菜类，以满足家庭餐桌上的经常之需。书中内容丰富，实用性强，语言通俗，易于掌握，适用于广大家庭和单位食堂。