2025年广东东莞养生食材有哪些有哪些

有家健康网 2025-04-02阅读量：5874

2025年广东东莞的养生食疗结合传统药膳与现代健康理念，推荐以下分类及具体菜品：

一、药膳茶饮类

1. 新会陈皮茶

   东莞多家药店（如东莞盟大、东莞国药）提供新会陈皮、汤料、饮料等食材，可单独煮饮或搭配其他药材。

2. 藏冬茶

   北屿茶事等茶饮店推出藏冬茶，搭配红枣、枸杞、姜等食材，具有滋阴润肺、驱寒保暖的功效，适合秋冬季节。

3. 霸王花煲龙骨汤

   长期吸烟饮酒者可尝试，霸王花清热润肺，与龙骨搭配可缓解咳嗽、咽喉不适，汤品清甜芳香。

4. 椰子黑糖姜撞奶

   经典甜品式药膳，椰子黑糖与鲜奶、姜汁结合，既滋补又开胃，适合早餐或下午茶。

二、经典滋补汤品

1. 沙参百合汤

   

   沙参清肺化痰，百合养心安神，适合阴虚肺燥引起的干咳、失眠。

2. 罗汉果枇杷叶煲猪肺汤

   猪肺与罗汉果、枇杷叶搭配，可活血化瘀、清热解毒，适用于肺热咳嗽。

3. 北芪淮山煲鲫鱼汤

   淮山补肺益肾，北芪益气，鲫鱼提供营养，适合冬季滋补。

4. 当归党参炖鸡汤

   鸡汤鲜美，加入当归、党参可增强补血活血功效，适合全家人饮用。

三、特色药膳推荐

1. 人参莲子鲍鱼汤

   春节期间热门汤品，滋补心脾、益肾填精，适合体质虚弱者。

2. 虫草花炖水鸭汤

   春夏季佳肴，虫草花平补，与水鸭同煮可提升免疫力。

3. 霸王花胡萝卜汤

   清热润肺与健脾养胃结合，适合长期熬夜或饮食辛辣者。

   

四、药膳粥品

1. 五指毛桃煲鸡/瘦肉汤

   五指毛桃驱风除湿，搭配鸡肉或瘦肉可缓解关节疼痛。

2. 黑豆煲塘鲺鱼汤

   补气血、健筋骨，适合体弱多病或产后调理。

3. 独脚金煲鲜陈鸭肾

   传统药膳，主治小儿疳积或脾胃虚弱，需搭配陈皮、麦芽等增强效果。

注意事项 ：

• 药膳需根据个人体质调整药材搭配，建议咨询中医师；

• 湿热体质慎用寒性药材（如沙参、绿豆），寒性体质避免热性食材（如姜、桂圆）；

• 部分汤品需长时间熬煮，建议选择砂锅以保证药效。