生豆浆中毒会不会传染

有家健康网 2025-04-02阅读量：288

生豆浆中毒不会传染。

生豆浆中毒通常是因为饮用了未煮熟的豆浆，豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂、皂素等抗营养因子未被完全破坏，这些物质进入人体后会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。但这种中毒不是由细菌、病毒等病原体引起的传染病，不具有传染性。

不过，生豆浆中毒患者如果出现严重呕吐或腹泻，可能会污染周围环境，增加其他人感染细菌的风险，但这并非是生豆浆中毒本身的传染，而是因呕吐物或排泄物中的细菌可能导致的其他感染。