38.1度发烧，营养补充的3大秘诀

有家健康网 2025-04-02阅读量：9226

38.1度发烧时，营养补充的3大秘诀包括**水分摄入、补充优质蛋白质、增加维生素摄入等。水分可促进新陈代谢，优质蛋白质有助于身体恢复，维生素能增强免疫力。

1. **水分摄入：发烧会使身体水分流失加快，因此需要**充足的水分摄入。可以多喝温开水，也可适当饮用淡盐水、果汁等。温开水能促进新陈代谢，帮助身体散热和排出毒素；淡盐水可补充因出汗而丢失的盐分；果汁富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。像苹果汁、橙汁等都是不错的选择。

2. 补充优质蛋白质：蛋白质是身体修复和免疫系统正常运作的重要物质。可选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、豆类等富含优质蛋白质的食物。鸡蛋含有人体所需的多种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于吸收；牛奶富含钙质和优质蛋白质；鱼肉脂肪含量低，蛋白质含量高，且肉质鲜嫩，容易消化；豆类含有丰富的植物蛋白，如黄豆、黑豆等。

3. 增加维生素摄入：维生素对于增强免疫力、促进身体恢复有重要作用。维生素C具有抗氧化作用，能增强白细胞的活性，提高身体抵抗力，可通过食用橙子、柠檬、草莓等水果获取。维生素B族参与身体的能量代谢，可从全麦面包、糙米、瘦肉等食物中摄取。维生素A对维持呼吸道黏膜的完整性有重要意义，可通过食用胡萝卜、菠菜等富含胡萝卜素的食物在体内转化获得。

4. 选择易消化食物：发烧时身体消化功能会减弱，应选择易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等。米粥容易消化，还能为身体提供能量；面条口感软烂，适合发烧时食用；馄饨馅料多样，营养丰富，且容易被消化吸收。

5. 控制食物量和进食频率：不要一次进食过多，以免增加肠胃负担。可采用少食多餐的方式，每天分5 - 6餐进食，既能**身体获得足够的营养，又不会让肠胃过于劳累。

38.1度发烧时，通过**水分摄入、补充优质蛋白质、增加维生素摄入、选择易消化食物以及控制食物量和进食频率等方法进行营养补充，有助于身体恢复。但如果发烧持续不退或伴有其他严重症状，应及时前往正规医院就诊。