社区教你如何避免吃饭太快，开启健康生活

有家健康网 2025-04-02阅读量：8350

避免吃饭太快可通过使用小餐具、充分咀嚼食物、调整进食顺序、设定用餐时间、营造良好用餐环境等方式。

1. 使用小餐具：选择较小的餐盘、碗碟和餐具，能在视觉上增加食物量，减少每餐进食量，还会不自觉放慢进食速度。因为小餐具每次盛取食物少，需多次取食，无形中延长用餐时间。

2. 充分咀嚼食物：每口食物尽量咀嚼20 - 30次。充分咀嚼可使食物更好被磨碎，减轻胃肠消化负担，还能让大脑及时接收到饱腹信号。当咀嚼次数足够，大脑会感知到胃部逐渐充盈，从而减少进食量，避免进食过快过多。

3. 调整进食顺序：先吃蔬菜、汤类，再吃主食和肉类。蔬菜富含膳食纤维，体积大、热量低，先吃可增加饱腹感，减缓后续食物摄入速度。汤类能湿润口腔和食管，为进食固体食物做好准备，且同样有一定饱腹感。

4. 设定用餐时间：给自己规定每餐用餐时间，一般控制在20 - 30分钟左右。可以使用闹钟或计时器提醒，将用餐时间合理分配到每一口食物上，避免因赶时间而快速进食。

5. 营造良好用餐环境：用餐时关闭电视、手机等电子设备，避免分心。专注于食物的味道、口感和进食过程，能更好感受饱腹感，从而放慢进食速度。此外，安静舒适的用餐环境有助于放松身心，让人更享受用餐过程，而不是匆匆了事。

避免吃饭太快是开启健康生活的重要一步。通过使用小餐具、充分咀嚼食物、调整进食顺序、设定用餐时间以及营造良好用餐环境等方法，能有效改善进食速度过快的问题。长期坚持这些方法，有助于减轻胃肠负担，预防肥胖、消化不良等健康问题，让身体更加健康。