2025年江苏常州当季蔬菜

有家健康网 2025-04-01阅读量：8125

根据2025年江苏常州的气候特点和蔬菜种植周期，当季蔬菜种植与上市情况如下：

一、春季（3-5月）

• 播种与生长 ：适合种植菠菜、生菜、芹菜、韭菜、茼蒿等耐寒蔬菜。

• 特色品种 ：3月可播种绿豆、红豆等豆类，4月适合茄子、番茄、辣椒等喜温蔬菜。

二、夏季（6-8月）

• 生长旺季 ：蔬菜生长迅速，适合种植冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜等。

• 时令蔬菜 ：6月可播种白菜、花椰菜等秋冬蔬菜，7月可种植胡萝卜、冬瓜等耐热品种。

三、秋季（9-11月）

• 收获与备冬 ：9月是收获季，可采摘前茬蔬菜并播种大葱、蒜头等耐寒作物。

• 特色蔬菜 ：10月可种植花菜、西兰花等，11月可播种菠菜、蚕豆等。

  

四、冬季（12-次年2月）

• 越冬作物 ：主要种植土豆、芋头、芹菜、韭菜等耐寒蔬菜。

• 市场供应 ：冬季蔬菜多依赖储存，常见冬笋（价格下跌后更鲜嫩）、大蒜、青菜等。

五、其他注意事项

1. 品种选择 ：优先种植本地蔬菜品种，如常州特色菜豆芽菜（如意菜）、爆鱼（熏鱼）等。

2. 种植技术 ：根据季节调整种植结构，夏季需注意排水防涝，冬季需防寒保暖。

3. 市场供应 ：冬季可通过冬笋、大蒜等时令蔬菜丰富居民菜篮子。

以上信息综合了常州农业部门规划、时令变化及传统种植经验，供参考。