2025年福建厦门当季蔬菜

有家健康网 2025-04-01阅读量：718

根据2025年福建厦门的蔬菜市场行情和种植指南，当季蔬菜品种及种植信息如下：

一、当前（2025年1月）市场供应蔬菜

1. 叶菜类

   • 菠菜（7.60-6.40元/公斤）

   • 生菜（4.80-3.80元/公斤）

   • 油菜（4.40-3.60元/公斤）

   • 香菜（4.80-3.80元/公斤）

   • 芦笋（未明确标注，但作为春季常见蔬菜）

2. 根茎类

   • 胡萝卜（3.40-2.60元/公斤）

   • 萝卜（1.80-0.80元/公斤）

   • 西芹（未明确标注，但春季为佳）

3. 果菜类

   • 西红柿（4.80-3.80元/公斤）

   • 辣椒（4.20-3.20元/公斤）

   • 黄瓜（未明确标注，但春季适合种植）

4. 豆类

   • 豌豆（耐寒，早春种植）

     

   • 四季豆（需温暖气候）

二、春季时令蔬菜推荐

1. 特色蔬菜

   • 白萝卜（2.20元/公斤）

   • 翡翠白菜（未明确标注，但春季新鲜）

   • 荷兰豆（17.00元/公斤）

2. 电商平台春季主题菜区

   • 朴朴、京东到家、美团买菜等平台设有春季时令菜区，推荐尝试时令主题菜品。

三、种植建议（供参考）

• 播种时间 ：早春（3月）适合菠菜、豌豆、萝卜；晚春（4-5月）适合番茄、黄瓜、辣椒

• 种植技巧 ：叶菜类宜直播，根茎类需育苗移栽；注意排水和追肥

• 病虫害防治 ：关注蚜虫、菜青虫，优先使用生物农药

以上信息综合了市场行情、种植指南及电商平台供应情况，供参考。