职场人必备：去肝火食物，帮你赶走压力与火气

有家健康网 2025-04-01阅读量：7493

职场人易因压力大出现肝火旺盛的情况，可通过食用一些食物去肝火，如苦瓜、芹菜、绿豆、菊花、草莓等。

1. 苦瓜：苦瓜性寒，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。其含有的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的作用，对于去肝火有很好的效果。

2. 芹菜：芹菜性凉，味甘辛，无毒，具有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能有效缓解因肝火旺盛引起的头痛、头晕等症状。

3. 绿豆：绿豆味甘，性凉，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿的功效。绿豆富含蛋白质、维生素B族等营养成分，能帮助职场人排出体内毒素，减轻肝脏负担，从而达到去肝火的目的。

4. 菊花：菊花味甘苦，性微寒，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。职场人常用菊花泡水喝，能有效缓解眼睛干涩、红肿等肝火上炎的症状，还能舒缓情绪，减轻压力。

5. 草莓：草莓性凉，偏酸甜，既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓既能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外，草莓富含维生素C、纤维素等营养成分，有助于增强免疫力，促进消化。

对于职场人来说，压力大导致的肝火旺盛是常见问题。通过食用苦瓜、芹菜、绿豆、菊花、草莓等食物，可以在一定程度上帮助去肝火，缓解身体不适和压力。但食物调理只是一方面，职场人还应注意保持良好的生活习惯和心态，若症状严重，建议及时就医。