2025年陕西咸阳夏季养生汤有哪些

有家健康网 2025-04-01阅读量：9658

根据2025年陕西咸阳夏季养生汤的推荐及做法，结合当地气候特点和养生需求，整理如下：

一、清热解暑类

1. 百合绿豆汤

   • 材料：干百合30-50克、绿豆50-100克、冰糖适量、清水1500-2000毫升。

   • 功效：清热解毒、降肝火，适合暑热伤津时饮用。

   • 做法：绿豆浸泡2-3小时，与百合同煮至百合变软，加冰糖调味。

2. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料：冬瓜500克、薏米30克、姜片2片、盐适量。

   • 功效：利水祛湿、消暑，改善夏季湿气重症状。

   • 做法：冬瓜切块焯水，与薏米、姜片同炖1-2小时。

3. 丝瓜汤

   • 材料：丝瓜1根、盐适量。

   • 功效：消暑利肠、通络化瘀，长期食用可美容养颜。

   • 做法：丝瓜切片煮熟，加盐调味。

     

二、健脾祛湿类

1. 莲子汤

   • 材料：莲子20克、薏米10克、芡实10克、银耳1朵。

   • 功效：健脾补血、养心安神，适合烦躁失眠人群。

   • 做法：食材炒后加水焖煮至软烂，放温饮用。

2. 山药莲子排骨汤

   • 材料：排骨400克、山药100克、莲子50克、绿豆适量。 - 功效：滋阴润燥、健脾脱骨，消暑解腻。

   • 做法：排骨焯水后与山药、莲子、绿豆同炖1小时。

3. 苋菜豆腐汤

   • 材料：苋菜500克、豆腐1盒、香菇3朵、盐适量。

   • 功效：清热利湿、消肿解毒，适合水肿体质。

   • 做法：苋菜焯水后与豆腐、香菇同煮，勾芡收汁。

三、补肝肾类

1. 枸杞鸡蛋汤

   

   • 材料：枸杞6-10枚、鸡蛋2-3个、盐适量。 - 功效：补肝肾、健脾胃，缓解疲劳。

   • 做法：枸杞浸泡后与鸡蛋同煮，蛋白凝固时加盐。

2. 菊花红萝卜炖猪月展汤

   • 材料：菊花15克、红萝卜250克、猪月展400克、清水适量。

   • 功效：滋阴润燥、养肝明目，适合肝火旺盛者。

   • 做法：材料隔水炖3小时，加盐调味。

四、其他推荐汤品

• 西红柿鸡蛋汤 ：经典家常汤，含丰富膳食纤维，可搭配木耳、青椒增加营养。

• 凉瓜排骨汤 ：清热解暑，搭配海带可增强利尿效果。

• 花生鸡脚汤 ：滋补养颜，适合经期或产后调理。

饮用建议 ：

• 夏季养生汤宜清淡，避免油腻和辛辣。

• 汤品煮熟后放温饮用，避免寒凉刺激肠胃。

• 根茎类蔬菜（如冬瓜、莲子）可搭配百合、绿豆增强功效。