2025年贵州铜仁秋季养生食谱

有家健康网 2025-04-01阅读量：7326

在贵州铜仁地区，秋分时节养生的菜谱主要以滋阴润燥、补肺养阴为主。以下是一些推荐的养生菜谱及其功效：

山药玉米排骨汤

• 原料：排骨、山药、玉米、老姜、花椒、盐。
• 做法：排骨腌制后焯水，加入山药和玉米煮至熟透。
• 功效：山药润肺健脾补肾，玉米促进肠胃蠕动，排骨提供蛋白质，滋阴润燥。

白萝卜老鸭汤

• 原料：老鸭、白萝卜、料酒、姜片、花椒、葱结、枸杞、食盐、胡椒粉。
• 做法：鸭肉焯水后炒香，加入清水炖煮，再加入萝卜和调料。
• 功效：鸭肉滋阴养胃，白萝卜清热生津，适合秋季食用。

银耳百合莲子羹

• 原料：银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
• 做法：食材泡发后加水煮至浓稠。
• 功效：滋阴润肺止咳，益气养心安神，适用于肺热咳嗽等症状。

蜂蜜柠檬枸杞饮

• 原料：柠檬、枸杞、蜂蜜。
• 做法：柠檬片和枸杞用温水冲泡，加入蜂蜜调味。
• 功效：柠檬抗氧化，枸杞滋补肝肾，蜂蜜滋阴润燥，适合秋季饮用。

这些菜谱不仅美味，还能帮助您在秋分时节保持健康。建议根据个人体质和口味适量调整食材和调料。