2025年湖南益阳秋季养生汤有哪些

有家健康网 2025-04-01阅读量：9994

根据湖南益阳秋季气候特点（干燥、易疲劳、需滋阴润燥），以下推荐养生汤品及做法：

一、经典滋阴润燥汤品

1. 百合银耳莲子汤

   • 材料 ：百合15克、银耳1朵、莲子15克、冰糖适量、猪瘦肉250克（可选素食者加甜玉米2根）

   • 功效 ：润肺止咳、清心安神、滋阴养胃，适合秋燥引起的咳嗽、失眠及体虚

   • 做法 ：所有材料焯水后炖煮2-3小时，肉质酥烂时加冰糖调味

2. 山药红枣鸡汤

   • 材料 ：土鸡1只、山药1根、红枣适量、枸杞适量、姜片、葱段、料酒、盐

   • 功效 ：健脾益胃、补气血，增强体质，适合秋季脾胃虚弱者

   • 做法 ：鸡肉与山药同炖1.5小时，加入红枣和枸杞提鲜

     

3. 沙参玉竹瘦肉汤

   • 材料 ：瘦肉100克、沙参10克、玉竹10克、枸杞5克、清水适量

   • 功效 ：清热润肺、滋阴养血，缓解秋燥干咳、咽喉不适

   • 做法 ：材料慢炖2小时，至肉质软烂、汤汁浓稠

二、补气养阳汤品

1. 党参附子鲜姜狗肉汤

   • 材料 ：党参15克、附子10克（需炮制）、鲜姜15克、狗肉150克、米酒半瓶、盐

   • 功效 ：补中益气、温阳散寒，适用于脾肾阳虚、畏寒肢冷者

   • 做法 ：狗肉焯水后与药材同煮90分钟，加盐调味

2. 板栗炖鸡汤

   • 材料 ：母鸡1只、板栗20克、大枣5颗、枸杞5克、姜片、盐

     

   • 功效 ：温补润燥、健脾养胃，增强抵抗力，适合体弱多病者

   • 做法 ：鸡肉与板栗同炖1小时，至肉质酥烂

三、润肺生津汤品

1. 百合银耳汤

   • 材料 ：百合15克、银耳1朵、冰糖适量、水1000毫升

   • 功效 ：润肺止咳、滋阴生津，缓解秋燥引起的咽喉干痛

   • 做法 ：材料隔水炖煮2小时，加冰糖调味

2. 萝卜排骨汤

   • 材料 ：白萝卜1根、排骨200克、姜片、葱段、料酒、盐

   • 功效 ：下气消食、润肺生津，促进消化，适合秋燥咳嗽

   • 做法 ：排骨焯水后与萝卜同炖1.5小时

四、其他推荐汤品

• 枸杞菊花茶 ：清肝明目，适合秋燥引起的目赤肿痛

• 冬瓜海带汤 ：清热利水，辅助减肥，适合夏季过渡到秋季

注意事项 ：

• 汤品需根据体质调整食材搭配，建议先咨询中医师。- 炖煮时保持火候，避免营养流失。

• 每日饮用量不宜过多，建议分次饮用。