2025年湖南益阳夏季养生汤有哪些

有家健康网 2025-04-01阅读量：9812

根据2025年湖南益阳夏季养生需求，结合传统养生汤品及地域特色，推荐以下养生汤品及制作方法：

一、经典清热祛湿类

1. 冬瓜薏米仁汤

   • 材料 ：冬瓜500克、薏米仁30克、姜片3片。

   • 功效 ：利水祛湿，改善夏季湿气重、水肿及小便不利。

   • 做法 ：冬瓜切块与薏米仁、姜片同煮至熟烂，可加冰糖调味。

2. 百合绿豆汤

   • 材料 ：干百合30克、绿豆50克、冰糖适量。

   • 功效 ：清热解毒，降肝火，适合暑热伤津、咽喉肿痛。

   • 做法 ：绿豆浸泡后与百合同煮至百合软烂，加冰糖收汁。

3. 苦瓜排骨汤

   • 材料 ：苦瓜500克、排骨400克、姜片3片、料酒适量。

     

   • 功效 ：清热解毒，滋阴润燥，缓解夏季疲劳及肝火旺盛。

   • 做法 ：苦瓜去瓤后与排骨炖煮1小时，加盐调味。

二、健脾养胃类

1. 莲子汤

   • 材料 ：干莲子20克、薏米仁10克、芡实10克、银耳1朵。

   • 功效 ：健脾补血，养心安神，适合失眠多梦、心烦气躁。

   • 做法 ：食材炒后加水焖煮至软烂，可搭配百合增加润肺效果。

2. 山药排骨汤

   • 材料 ：山药150克、排骨200克、姜片10克、盐适量。

   • 功效 ：滋阴补肾，强健脾胃，适合中老年人及体质虚弱者。

   • 做法 ：山药切块与排骨同炖1.5小时，至肉质酥烂。

三、补肝益肾类

1. 枸杞红枣蛋花汤

   

   • 材料 ：枸杞10克、红枣6-10枚、鸡蛋2个、姜片3片。

   • 功效 ：补肝肾、健脾胃，缓解慢性疲劳及肝气不足。

   • 做法 ：枸杞红枣煮开后打入鸡蛋，搅拌成蛋花即可。

2. 三豆汤

   • 材料 ：黑豆、绿豆、红豆各适量。

   • 功效 ：补肾益精，清热利尿，适合夏季水肿及泌尿系统健康。

   • 做法 ：三豆混合加水煮至开花，每日1-2次。

四、其他推荐汤品

• 丝瓜汤 ：消暑利肠，可搭配海带、蛋花增加营养。

• 芦笋冬瓜汤 ：清热降火，适合咽喉肿痛及口腔溃疡。

注意事项 ：

• 夏季养生汤宜清淡，避免油腻及辛辣；

• 药食同源食材（如莲子、薏米）需根据体质调整用量；

• 病患需遵医嘱调整汤品配方，如高血压患者慎用盐分过高的汤品。