幽门梗阻的饮食食谱

有家健康网 2025-04-01阅读量：2444

一、饮食原则

1. ​少食多餐：避免胃部过度扩张，建议每日5-6小餐。
2. ​易消化食物：选择低脂、低纤维、细软的食物，如米汤、粥、面条等。
3. ​避免刺激性食物：禁食辛辣、油腻、油炸食品及咖啡、酒精等刺激性饮料。
4. ​温度适宜：食物需温热，避免过冷或过烫。

二、推荐食谱

1. ​流质/半流质饮食（适用于不完全梗阻）​

• ​米汤/面汤：少量多次饮用，每次50-100ml。
• ​小米粥：富含碳水化合物，养胃易消化。
• ​蔬菜泥：如南瓜泥、胡萝卜泥，需煮熟软化后食用。

2. ​低脂高蛋白饮食（病情稳定时）​

• ​低脂牛奶：每日200-300ml，补充蛋白质和钙质。
• ​蒸蛋羹：鸡蛋打散蒸熟，搭配少量温水。
• ​鱼肉泥：选择鲈鱼、鳕鱼等刺少的鱼类，蒸熟后捣碎。

3. ​恢复期饮食

• ​软烂面条：煮至无硬芯，可搭配少量蔬菜汤。
• ​豆腐羹：嫩豆腐切碎与淀粉勾芡，易消化且富含植物蛋白。

三、注意事项

1. ​完全梗阻需禁食：严重患者需严格禁食，通过胃肠减压和营养管补充营养。
2. ​避免产气食物：如豆类、洋葱、碳酸饮料，减少腹胀风险。
3. ​餐后活动：进食后2小时内避免平躺，可适当散步促进消化。

四、营养补充建议

• ​蛋白质：优先选择鱼肉、蛋类、豆腐等易消化来源。
• ​维生素：通过煮熟的水果泥（如苹果泥）补充。
• ​水分：少量多次饮水，避免一次性大量摄入。

若症状加重或反复呕吐，需立即就医调整治疗方案。饮食需结合医生指导，避免自行调整。