2025年新疆阿勒泰春季除湿气食谱

有家健康网 2025-03-31阅读量：9092

在2025年新疆阿勒泰春季，为了有效除湿气，可以选择一些具有健脾祛湿功效的食谱。以下是一些推荐的食谱及其做法：

山药茯苓芡实粥

• 食材：山药50g、茯苓15g、芡实15g、大米50g、红枣3颗。
• 做法：茯苓芡实提前浸泡2小时，与山药、大米同煮至软烂，加红枣焖5分钟。
• 功效：健脾祛湿，适合易腹泻、舌苔白腻者。

五指毛桃薏仁炖鸡汤

• 食材：老母鸡半只、五指毛桃30g、炒薏米20g、生姜3片。
• 做法：鸡肉焯水后与药材同炖1.5小时，加盐调味。
• 功效：补气利湿，广东客家经典药膳，祛湿不伤正。

茴香鲫鱼豆腐汤

• 食材：鲫鱼1条、嫩豆腐200g、茴香50g、生姜5片。
• 做法：鲫鱼煎至两面金黄，加水、豆腐、姜片煮20分钟，出锅前加茴香。
• 功效：温中行气，化解春季寒湿。

红豆山药糕

• 食材：红豆100g（提前煮烂）、铁棍山药200g、椰蓉少许。
• 做法：山药蒸熟压泥，与红豆混合搓成球，裹椰蓉即可。
• 功效：健脾养血，替代甜品无负担。

通过这些食谱，可以在春季有效地帮助身体除湿气，同时也能享受美食带来的乐趣。建议根据个人体质和口味适量食用，并注意保持饮食的多样性和均衡。