2025年青海海南春季除湿气食谱

有家健康网 2025-03-31阅读量：6957

在春季，湿气重可能会让人感到身体沉重、疲劳，甚至出现皮肤问题。以下是一些有助于祛湿的食谱推荐，适合在青海海东地区食用：

薏米红豆粥

• 食材：炒薏米50g、红豆50g、冰糖10g
• 做法：
  1. 薏米红豆提前浸泡4小时。
  2. 加600ml清水大火煮沸。
  3. 转小火慢熬40分钟至软烂。
  4. 关火前5分钟加冰糖融化。

冬瓜薏米排骨汤

• 食材：冬瓜200g、薏米30g、排骨200g、姜片3片
• 做法：
  1. 排骨焯水去血沫。
  2. 所有食材入锅加800ml清水。
  3. 大火煮沸后转小火炖1小时。
  4. 加盐调味即可。

鲫鱼豆腐汤

• 食材：鲫鱼1条、嫩豆腐100g、陈皮5g、姜片3片
• 做法：
  1. 鲫鱼煎至两面金黄。
  2. 加开水、姜片、陈皮大火煮10分钟。
  3. 放入豆腐块再煮5分钟。
  4. 加盐和葱花调味。

山药茯苓芡实粥

• 食材：山药50g、茯苓15g、芡实15g、大米50g、红枣3颗
• 做法：茯苓芡实提前浸泡2小时，与山药、大米同煮至软烂，加红枣焖5分钟。

五指毛桃薏仁炖鸡汤

• 食材：老母鸡半只、五指毛桃30g、炒薏米20g、生姜3片
• 做法：鸡肉焯水后与药材同炖1.5小时，加盐调味。

茴香鲫鱼豆腐汤

• 食材：鲫鱼1条、嫩豆腐200g、茴香50g、生姜5片
• 做法：鲫鱼煎至两面金黄，加水、豆腐、姜片煮20分钟，出锅前加茴香。

通过合理的饮食搭配和适量的运动，可以有效帮助身体排出湿气，保持健康。希望这些食谱能帮助你在青海海东的春季保持清爽舒适。