2025年陕西宝鸡春季养生汤有哪些

有家健康网 2025-03-31阅读量：3551

根据2025年春季养生需求及地方特色，结合中医理论及食材特性，为陕西宝鸡地区整理以下养生汤品推荐：

一、祛湿健脾类

1. 双豆土茯苓猪瘦肉汤

   • 祛湿豆40克 + 赤小豆25克 + 土茯苓30克 + 陈皮1/4个 + 猪瘦肉300克

   • 功效：健脾祛湿，清热解毒，适合春季湿气较重时饮用。

2. 牛骨汤

   • 牛骨熬煮2-3小时，富含胶原蛋白与钙质，可补春季身体消耗。

二、补肝明目类

1. 枸杞菜猪肝汤

   • 猪肝100克 + 枸杞菜300克

   • 功效：补肝气、益精明目，适合长时间用眼人群。

2. 沙葛猪骨汤

   • 沙葛500克 + 猪扇骨500克 + 茶叶、枸杞

   • 功效：祛风除湿，明目润燥，缓解春季肝火旺盛。

     

三、清热解毒类

1. 荠菜豆腐汤

   • 荠菜150克 + 豆腐150克 + 干香菇20克

   • 功效：清热解毒，润肺生津，适合风热感冒初期。

2. 黄芪猪血汤

   • 黄豆芽250克 + 猪血250克 + 蒜蓉、生姜

   • 功效：凉血止血，滋阴补血，防治春季尘肺。

四、润肺止咳类

1. 川芎瘦肉鱼头汤

   • 川芎6克 + 鱼头1个 + 猪肉250克 + 白芷、桂圆肉

   • 功效：活血化瘀，定眩明目，缓解春季头痛眩晕。

2. 白菜心母鸡汤

   • 老母鸡半只 + 白菜心250克

   • 功效：散风除寒，适合风寒感冒初期。

五、其他推荐

• 茶树菇排骨汤 ：茶树菇50克 + 排骨200克，补虚强身。

• 薏仁猪脚汤 ：薏仁30克 + 猪脚半斤，祛湿健脾。

• 番茄排骨玉米汤 ：番茄、玉米、排骨炖煮，清甜开胃。

注意事项 ：

• 春季饮食宜清淡，汤品可搭配姜片、葱段去腥提鲜；

• 病毒感染期间不宜饮用补汤，建议以清淡流食为主；

• 部分汤品需提前浸泡食材（如红豆、薏仁），缩短煲煮时间。