2025年河南济源寒露护肝食谱

有家健康网 2025-03-31阅读量：6696

寒露是二十四节气之一，通常在每年的10月8日或9日。寒露时节，天气逐渐转冷，人体内的阳气也逐渐收敛，阴气渐盛。在这个时节，养肝护肝显得尤为重要。以下是一些适合寒露时节的护肝食谱推荐：

山药枸杞粥

材料：

• 山药 1段
• 大米 适量
• 枸杞 少许
• 红糖片 1片

做法：

1. 山药去皮洗净切成小块。
2. 大米洗净放入锅中。
3. 一次性加入足够的水开火煮，煮开转小火煮。
4. 煮至大米快软烂时，加入山药煮至熟透。
5. 加入红糖片煮至融化，放入枸杞即可关火出锅。

银耳枸杞子炖核桃仁

材料：

• 核桃仁 26g
• 银耳 30g
• 枸杞子 9g
• 冰糖 36g

做法：

1. 银耳提前浸泡几个小时，去蒂，切成小块。
2. 将银耳、核桃仁放进炖盅里。
3. 加入枸杞子，倒入水。
4. 放进电炖锅里，炖1.5个小时。
5. 在结束前10分钟，加入冰糖即可。

当归黄芪红枣汤

材料：

• 当归片
• 黄芪
• 红枣
• 桂圆
• 枸杞
• 红糖

做法：

1. 红枣去核，枸杞、桂圆洗净待用。
2. 起锅烧水，把黄芪片、当归片、处理好的红枣和桂圆放入锅中，小火煮15分钟左右。
3. 加入红糖口感会更好喝一些。
4. 撒入枸杞煮两分钟，拌匀即可出锅。

山药当归汤

材料：

• 山药
• 当归
• 红枣
• 枸杞
• 腰果酱
• 植物油
• 食盐

做法：

1. 山药洗净去皮，切成块；山药易变色，削完皮可以放冷水中浸泡。
2. 热锅倒入腰果酱炒香，倒入水搅匀；如果没有腰果酱，倒入少许油，将山药炒一炒也可以。
3. 下入切好的山药，放入枸杞、红枣。
4. 最后放上当归，大火煮20分钟，或者中小火炖半个小时。
5. 用筷子戳一下，轻轻一戳就烂的时候，山药就炖好了，加少许盐调味，出锅。

红枣玫瑰茶

材料：

• 粉玫瑰 5朵