每日适量摄入坚果可满足哪些身体必需营养素

有家健康网 2025-03-31阅读量：982

每日适量摄入坚果可以满足身体对不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素 E、膳食纤维、矿物质如镁、锌等必需营养素的需求。

打个比方，坚果就像是一个小小的营养宝库。不饱和脂肪酸就像是给身体机器加油的优质油，让身体运转更顺畅；蛋白质是构建身体组织的“砖块”，帮助修复和生长；维生素 E 如同抗氧化的“盾牌”，保护细胞免受损害；膳食纤维像一把“扫帚”，促进肠道蠕动，清理肠道垃圾；镁和锌等矿物质则是身体各种生理功能的“小助手”，参与许多重要的化学反应。

QA：- 问：坚果吃多了会怎样？答：坚果虽然营养丰富，但热量较高，吃多了可能会导致体重增加。而且其中的油脂可能会加重肠胃负担，引起消化不良。- 问：哪些人不适合吃坚果？答：对坚果过敏的人肯定不能吃。另外，患有胆囊炎等胆囊疾病的人也不太适合，因为坚果的脂肪含量高，可能会刺激胆囊收缩，引发疼痛。- 问：什么时候吃坚果比较好？答：一般来说，两餐之间作为零食吃比较好，比如上午十点左右或者下午三点左右，既能补充能量，又不会影响正餐的食欲。